Totale omzet horeca 2014: 13,8 miljard euro

AMSTERDAM (Dow Jones)–De ruim 44.000 horecavestigingen zetten in 2014 in totaal 13,8 miljard euro om, meldt brancheorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) maandag bij de opening van vakbeurs Horecava in de Amsterdamse RAI. De ruim 44.000 horecavestigingen realiseerden daarmee een omzetgroei van 4,6% ten opzichte van 2013. De groei is te danken aan een volumegroei van 3,3% en 1,3% uit prijsstijgingen. Volgens Horecava is sprake van licht herstel in de branche en neemt het vertrouwen van horecaondernemers toe. Ongeveer 55% van de horecabedrijven groeit. In 2015 wordt, in tegenstelling tot vorig jaar, door het grootste deel van horecaondernemers geen krimp voorzien op het gebied van investeringen en werkgelegenheid. (BTK)