Overnamenieuws vanuit IJburg Amsterdam, DOK48 - Food & Drinks in andere handen

Dit prachtige horecabedrijf, gelegen aan de haven van IJburg en onder andere bekend staat om zijn unieke terras aan het water, heeft een nieuwe eigenaar.
Overnamenieuws vanuit IJburg Amsterdam, DOK48 - Food & Drinks in andere handen
26 jun. 2025·
Leestijd:

Na 17 jaar waarin Michiel Steetskamp met passie en toewijding DOK48 - Food & Drinks heeft geëxploiteerd, begint nu een nieuw hoofdstuk voor deze horecagelegenheid.

Dit prachtige horecabedrijf, gelegen aan de haven van IJburg en onder andere bekend staat om zijn unieke terras aan het water, heeft een nieuwe eigenaar.

De lokale onderneemster Birsel heeft het horecabedrijf overgenomen op 13 juni 2025. Zij is geen onbekende in de lokale horeca op IJburg en droomde al lang over haar eigen horecabedrijf.

DOK48 staat al jaren bekend als dé ontmoetingsplek op IJburg: sfeervol, toegankelijk en met een prachtig uitzicht over de haven.

Birsel zet daarmee de traditie voort van een gastvrije plek waar buurtbewoners en bezoekers terechtkunnen voor een gezellige lunch, borrel of diner.

Wij wensen Birsel veel succes met de voortzetting van dit prachtige horecabedrijf!

Adhoc horecamakelaars heeft het overnametraject begeleid namens de verkoper.

Dok 48

Andere interessante nieuwsartikelen

Adhoc’s: The Layover

In 36 uur tijd doken we in de Londense horecamarkt: van Michelinster Mountain en Gordon Ramsay's Lucky Cat op de 61e verdieping tot het rauwe Shoreditch en de verborgen courtyard van Kingly Court. Wat we zagen, smaakte naar veel meer en vertaalt zich direct naar kansen voor de Nederlandse markt. Lees mee voor onze belangrijkste inzichten en take-aways.

Lees verder 07 mei 2026
Back to top

Als eerste op de hoogte van het laatste horeca-aanbod

Plaats zoekopdracht