Restaurant Instock opent vestiging in Utrecht

Het restaurant Instock opent 17 december haar deuren in een pand aan de Vleutenseweg in Utrecht. De oprichters willen voedselverspilling tegengaan.
In het restaurant koken ze dan ook hoofdzakelijk met ‘geredde’ producten: producten die anders weggegooid zouden worden.
Het is de derde vestiging van Instock.