Heineken opent broodwinkel

Heineken opent zaterdag als promotiestunt een eigen bakkerij in Amsterdam. De bierbrouwer gaat in de tijdelijke bakkerswinkel broden verkopen die worden gebakken met gist dat ook in Heineken-pils zit.

The Heineken Bakery, zoals de pop-upwinkel gaat heten, is gevestigd aan de Brouwersgracht. De broden die over de toonbank gaan, kosten € 2,–. De volledig opbrengst van de verkoop van 18 tot 21 maart wordt geschonken aan het Nederlandse Bakkersgilde.

Voor het brood met het zogenoemde A-gist als ingrediënt werkte Heineken samen met meesterbakker Mark Plaating. Hij staat bekend om zijn werk met unieke en natuurlijke ingrediënten.

Bron: FD