Flinke omzetstijging in de horeca – grootste in vijftien jaar

De jaaromzet van Nederlandse cafés, snackbars, restaurants en hotels is in 2015 gestegen met 5,7 procent. Dat is de sterkste groei in vijftien jaar, meldde het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) maandag.

De omzet van de horeca stijgt nu bijna drie jaar op rij. Snackbars, waar lunchrooms en ijssalons ook onder vallen, noteerden met 2,4 procent de grootste omzettoename. Dit is voor snackbars de grootste omzetstijging in vierenhalf jaar. Restaurants en cafés behaalden respectievelijk 1,8 procent en 1 procent meer opbrengsten.

Bron: NRC