Film over Sergio Herman maart in bioscopen

De film over sterrenchef Sergio Herman, Fucking Perfect, zal vanaf 19 maart in de Nederlandse bioscopen te zien zijn.

De documentaire volgt Sergio Herman in de periode van maart 2013 tot en met de zomer van 2014. Het verhaal laat een portret zien van een chef-kok, vader en man die streeft naar perfectie en een flinke dosis ambitie heeft. Maar vooral ook over de offers die gebracht moeten worden om grootste dingen te kunnen bereiken.

Berlinale
De film is geregisseerd door Willemiek Kluijfhout en is uit vele culinaire documentaires en films geselecteerd om tijdens het internationale filmfestival Berlinale te worden vertoond.

The Jane
Sergio Herman was tot eind december 2013 eigenaar van restaurant Oud Sluis die toentertijd drie Michelinsterren had. In juni 2013 besloot hij het restaurant te sluiten en vanaf 2014 een nieuwe uitdaging aan te gaan in Antwerpen met chef-kok Nick Bril, het nieuwe restaurant The Jane.

http://www.entreemagazine.nl/nieuws/innovatie-branchenieuws/film-over-sergio-herman-maart-bioscopen