't Hoekje in Weesp verkocht

De jonge ondernemer Noëlle Stabij heeft 1 november koffiecorner en broodjeszaak ‘t Hoekje op de Nieuwstad in Weesp overgenomen.
't Hoekje in Weesp verkocht
20 nov. 2025·
Leestijd:

De jonge ondernemer Noëlle Stabij heeft 1 november koffiecorner en broodjeszaak ‘t Hoekje op de Nieuwstad in Weesp overgenomen. De zaak bij de Pleinbrug krijgt daarmee een nieuw gezicht na 10 jaar. In 2015 bouwde John de Zeeuw een lege winkelruimte om tot wat uitgroeide tot de koffiehuiskamer van Weesp. John was toe aan een nieuwe uitdaging en meer vrije tijd.

Noëlle, geboren en getogen in de regio, wil de traditie van gezelligheid en gastvrijheid voortzetten. “Ik wil dat iedereen zich welkom voelt bij ‘t Hoekje. Of je nu binnenstapt voor een snelle koffie, een vers broodje of gewoon een praatje; gastvrijheid zit bij ons in het recept”, zegt Noëlle. Ze houdt het karakter van de zaak en de naam intact, maar voegt ook vernieuwingen toe.

Adhoc begeleidde deze transactie namens John. Wij willen iedereen bedanken voor de prettige samenwerking en veel succes wensen.

T Hoekje Weesp

Andere interessante nieuwsartikelen

Artikel Adhoc horecamakelaars in Hospitality Management: waarom een familiehotel een speciale verkoopaanpak verdient

De verkoop van een klein tot middelgroot hotel (circa 20–80 kamers) is zelden een puur zakelijke transactie. Emotie speelt een grote rol. In dit segment zijn eigenaren vaak zelf actief in de dagelijkse exploitatie en is het hotel regelmatig al generaties lang familiebezit. Het voelt daardoor minder als vastgoed en meer als het verkopen van een levenswerk.

Lees verder 04 jun. 2026

Adhoc’s: The Layover

In 36 uur tijd doken we in de Londense horecamarkt: van Michelinster Mountain en Gordon Ramsay's Lucky Cat op de 61e verdieping tot het rauwe Shoreditch en de verborgen courtyard van Kingly Court. Wat we zagen, smaakte naar veel meer en vertaalt zich direct naar kansen voor de Nederlandse markt. Lees mee voor onze belangrijkste inzichten en take-aways.

Lees verder 07 mei 2026
Back to top

Als eerste op de hoogte van het laatste horeca-aanbod

Plaats zoekopdracht