Even voorstellen..

In 36 uur tijd doken we in de Londense horecamarkt: van Michelinster Mountain en Gordon Ramsay's Lucky Cat op de 61e verdieping tot het rauwe Shoreditch en de verborgen courtyard van Kingly Court. Wat we zagen, smaakte naar veel meer en vertaalt zich direct naar kansen voor de Nederlandse markt. Lees mee voor onze belangrijkste inzichten en take-aways.

De sleutelstad is een authentieke Italiaanse trattoria rijker.

Op 15 april jl. hebben wij namens Dignita de horecalocatie aan de Koninginneweg overgedragen aan The Breakfast Club.