Aan de Zaagmolenkade 124 in Rotterdam, waar voorheen Galeriaaa by Mangiare was gevestigd komt een nieuwe horecazaak van Loesje Tieleman genaamd Lucia.
Met open vuur, een moderne Italiaanse cuisine en prachtige wijnen belooft het veel goeds. De chef Johannes Leicher, voormalig sous-chef bij restaurant FRED, zal de leiding nemen en zorgen voor een culinaire ervaring waarin authentieke Italiaanse smaken worden gecombineerd met eigentijdse invloeden. De verwachte openingsdatum staat voor begin april gepland.
Adhoc horecamakelaars adviseerde Mangiare bij deze transactie. Wij wensen Loesje en haar team veel succes.
Van hoteldirecteur naar horecamakelaar
Sinds januari waait er een frisse wind door het team van Adhoc horecamakelaars in de persoon van Vince Meurders. Hoewel hij pas zes maanden aan boord is, voelt de match tussen Vince en het makelaarsvak als een schot in de roos. In dit interview stelt hij zich aan je voor en vertelt hij meer over het bepalen van de waarde van een horecabedrijf.