Per 1 april zwaaien de heer en mevrouw Roeland de scepter in deze sinds jaar en dag bekende en gerenommeerde zaak aan de Amstel. Na ruim 30 jaar trekt de familie Fritschy zich terug om “het wat rustiger aan te gaan doen”.
De heer Roeland zag meteen de kansen toen Adhoc horecamakelaars hem de Oude Smidse ter overname aanbood; Zijn ruime horeca-ervaring, het schitterende, deels monumentale gebouw en de prachtige ligging met terras aan het water, maar ook de (zeer korte) afstand tot de Arena, ZiggoDome en Heineken Music Hall is een uitmuntende combinatie om het bedrijf voort te zetten en verder uit te bouwen.
Kijk ook eens op www.deoudesmidse.nl
Bistro Noroc Leiden slaat na 7 jaar een nieuwe bladzijde om
Na zeven mooie jaren draagt de eigenaar van Bistro Noroc het stokje over aan een nieuwe, ervaren opvolger.