Per 1 april zwaaien de heer en mevrouw Roeland de scepter in deze sinds jaar en dag bekende en gerenommeerde zaak aan de Amstel. Na ruim 30 jaar trekt de familie Fritschy zich terug om “het wat rustiger aan te gaan doen”.
De heer Roeland zag meteen de kansen toen Adhoc horecamakelaars hem de Oude Smidse ter overname aanbood; Zijn ruime horeca-ervaring, het schitterende, deels monumentale gebouw en de prachtige ligging met terras aan het water, maar ook de (zeer korte) afstand tot de Arena, ZiggoDome en Heineken Music Hall is een uitmuntende combinatie om het bedrijf voort te zetten en verder uit te bouwen.
Kijk ook eens op www.deoudesmidse.nl
Artikel Henk Sluiter in deBuik
Elke week poppen ze op in onze steden: die kleine koffiebar om de hoek, eetcafés die de wijk tot leven brengen en terrassen waar je altijd terecht kunt voor een goede borrelplank. Achter die nieuwe adressen zitten mensen die hun stadsgenoten willen raken met hun favoriete eigen zaak en dáárachter iemand die hen helpt die droom waar te maken.