Restaurant Oliva Witte de Withstraat Rotterdam
Dit restaurant is sinds 2001 een begrip in Rotterdam en staat bekend om zijn liefde voor de Italiaanse, moderne keuken en gastvrijheid. In de keuken bereidt chefkok Rogier met zijn team mooie gerechten passend bij het seizoen en zorgt gastvrouw Paulien voor een gevarieerd drankenassortiment. Proef en geniet van een culinaire avond.
Het restaurant bevindt zich in het bruisende Witte de Withkwartier, het bekendste horeca-concentratiegebied van Rotterdam.
...
Restaurant Oliva Witte de Withstraat Rotterdam
Dit restaurant is sinds 2001 een begrip in Rotterdam en staat bekend om zijn liefde voor de Italiaanse, moderne keuken en gastvrijheid. In de keuken bereidt chefkok Rogier met zijn team mooie gerechten passend bij het seizoen en zorgt gastvrouw Paulien voor een gevarieerd drankenassortiment. Proef en geniet van een culinaire avond.
Het restaurant bevindt zich in het bruisende Witte de Withkwartier, het bekendste horeca-concentratiegebied van Rotterdam. In deze levendige omgeving zijn al jaren populaire horecazaken gevestigd, zoals Bazar, NRC-café, De Aap, Gusto, Sojubar, Ter Marsch, OPA, Proeflokaal Reijngoud, Hopper Coffee, etc.
De laatste jaren zijn er veel woningen/appartementen bijgebouw in de directe omgeving (loopafstand). De komende jaren worden nog meerdere grootschalige appartementencomplexen in de buurt opgeleverd.
Oliva is een aantal jaren geleden compleet gerenoveerd en gemoderniseerd. De materialen, apparatuur en afwerking zijn van een hoog niveau.
Het object heeft een oppervlakte van 130m2 op de begane grond en 105 m2 in het souterrain. Het terras heeft ruimte voor circa 20-22 zitplaatsen.
De open keuken is achterin de zaak gelegen. Er zijn 52 zitplaatsen. De toiletten zijn in het souterrain gelegen. Hier was tevens een private dining room/kookstudio (12 zpl.) gevestigd. Deze is nu in gebruik als opslagruimte.
Oliva boekt al jaren achtereen goede/hoge omzetten
Er zijn geen leveranciersverplichtingen.
Het huidige team van medewerkers gaat (grotendeels) mee over naar de koper.
Volgens het bestemmingsplan is horeca uitsluitend toegestaan. Volgens het horecagebiedsplan betreft het Horeca 2.
De huurprijs bedraagt op basis van een nieuwe 5+5 jarige huurovereenkomst € 50.000,-- per jaar excl. BTW (e.e.a op basis van gunning verhuurder)
De vraagprijs voor het bedrijf omvattende het huurdersbelang in het onroerend goed, de inventaris, huurrechten en goodwill, bedraagt € 395.000,--, De handelsnaam inclusief domeinnaam, website en e-mailadressen behoren ook tot het verkochte.
Oliva beschikt over een NEN-keuringsrapport (2022)
De huidige openingstijden zijn:
diner: maandag tot en met zaterdag 17.30-21.30 uur
lunch: donderdag tot en met zaterdag 12.00 tot 14.00 uur
