Van Ostadestraat 1

Mooie hoeklocatie in de Pijp

Sjefietshe is gelegen op de hoek van de Van Ostadestraat en de Ruysdaelkade, midden in de Amsterdamse wijk De Pijp. Deze buurt staat bekend om haar levendige karakter, met een mix van lokale bewoners, expats en bezoekers, en biedt een breed scala aan horeca, winkels en culturele hotspots. De locatie van het restaurant is goed bereikbaar en ligt op loopafstand van onder andere het Sarphatipark en de Albert Cuypmarkt.

Het restaurant is compact van opzet, met een intieme sfeer die uitnodigt tot informeel dineren en borrelen. Binnen is er plaats voor kleinere gezelschappen, terwijl het terras aan de waterkant een geliefde plek is voor een glas wijn of cocktail in de zon. Dankzij de ligging op de hoek vangt het terras veel zon wat het tot een aantrekkelijke plek maakt in de warmere maanden.

Sjefietshe is gespecialiseerd in ceviche en andere visgerechten met een Zuid-Amerikaanse inslag, maar biedt ook ruimte voor een drankje aan de bar. Het restaurant begon ooit als pop-up en is inmiddels een vaste waarde in de Amsterdamse horeca.

Het restaurant heeft binnen circa 44-46 zitplaatsen en circa 64-66 zitplaatsen op het terras aan de voor- en zijgevel.

De vraagprijs voor het bedrijf is op aanvraag.

De verkoop van het bedrijf omvat de inventaris, het zogenaamde huurdersbelang, de huurrechten, handelsnaam en goodwill.

De huurovereenkomst is ingegaan op 1 juli 2022 en loopt tot en met 30 juni 2032 + een huurders optie van 5 jaar. Vervolgens wordt de huurovereenkomst verlengd met telkens 5 jaar.
De huurprijs bedraagt thans € 43.525,-- per jaar exclusief BTW.
Huurprijs wordt jaarlijks per 1 juli geïndexeerd.
Koper dient rekening te houden met een minimale waarborgsom van 3 maanden (huidige) huur plus BTW.

Er zijn beperkte personeelsverplichtingen ter overname. Vaste contracten maar geen onbepaalde tijd dienstverbanden.

Er is een brouwerijverplichting van Grolsch.

Voor meer informatie: Mark Roos - mark@adhoc-hm.nl