Horeca nieuws

Airbnb maakt een onstuimige groei door in Nederland, met name in Amsterdam. De online-aanbieder van logeeradressen was vorig jaar goed voor 1,7 miljoen overnachtingen in de hoofdstad, een stijging van 125% ten opzichte van 2015. Het marktaandeel ten opzichte van hotels schoot omhoog van 5,4% naar 10,7%. Dit blijkt uit gezamenlijk onderzoek van vastgoedadviseur Colliers […]

Ieder jaar maakt PropertyNL een ranglijst van makelaars commercieel vastgoed op basis van gebruikstransacties kantoor-, bedrijfs- en winkelruimte. Wij zijn van 90 gestegen naar een mooie 78e plaats. Daar wij alleen horecatransacties begeleiden, waar het veelal om substantieel kleinere metrages dan bijvoorbeeld bij kantoren en bedrijfsruimtes gaat, zijn wij terecht trots op dit mooie resultaat. […]

De omzet van McDonald’s daalde in het eerste kwartaal met 4% naar $ 5,7 mrd. Operationeel verdiende de hamburgerketen 14% meer, namelijk $ 2,0 mrd. Bron: FD

“Horeca qua verhuur beslist een specialisme” Onlangs spraken Henk Sluiter en Bram Stokman met Shopping Centre NEWS. Dit artikel is onlangs verschenen in de SCN NRW Marketing Special 2017, uitgekomen op 13 april bij het NRW Marketing congres. Lees hier het hele artikel.    

De wereldwijde recette is in 2016 wederom gestegen en bereikte met 38,6 miljard dollar een nieuwe recordomzet, zo blijkt uit het jaarlijkse Theatrical Market Statistics Report van de MPAA (Motion Picture Association of America). Onlangs plaatsten we al een artikel over de continuering van de groei van het bioscoopbezoek in 2016 in Nederland. Ook op globaal niveau was na […]

Green heeft onlangs een overeenkomst getekend voor de horeca op het Anna van Buerenplein in Den Haag met MingleMush. MingleMush heeft voor de periode van 10 jaar een overeenkomst gesloten. Zij huren daarmee de volledige plint van het Anna van Buerenplein, waar Universiteit Leiden is gehuisvest, achter het centraal station van Den Haag. MingleMush is […]

Met het mooie weer lonkt een uitje naar een pretpark. Bezoekers moeten wel flink de portemonnee trekken. De standaardticketprijs van een buitenlands attractiepark is dit seizoen aan de kassa met 4,5% gestegen tot gemiddeld €48,84. Daarmee loopt het verschil met Nederlandse pretparken verder op, waar de kassaprijs van een ticket met 2,5% toenam tot €26,50. […]

De al eerder aangekondigde komst van Amerikaanse foodketens naar Nederland begint steeds meer vorm te krijgen. Vandaag opent Taco Bell de eerste zaak in Eindhoven, vorige week had Amsterdam de primeur van de eerste Dunkin’ Donuts en later deze week volgt al de tweede vestiging. Ook grillketen TGI Friday’s, Five Guys (naar verluidt de favoriete […]

Sinds het begin van de economische crisis is een lange rij aan huurders failliet gegaan. Van enorme faillissementen zoals het faillissement van V&D tot kleine eenmanszaken. De crisis eist nog steeds slachtoffers onder retailers, zo zijn recent The Phone House en Charles Vögele nog failliet gegaan. Een faillissement van een huurder leidt vaak tot schade […]

In mei opent aan het Anna van Buerenplein, ingeklemd tussen Den Haag Centraal en de Koninklijke Bibliotheek, de nieuwe uitgaansgelegenheid ‘MingleMush’. MingleMush wordt een mengelmoes van horeca, ‘ouderwetse’ speelautomaten als flipperkasten en digitale videospelletjes, optredens van bands, dichters en singer-songwriters én een zitkuil om in te ontspannen. Alles bij elkaar goed voor 1.600 vierkante meter. […]

Lege plekken in winkelgebieden worden steeds vaker opgevuld door horecazaken. Dat constateert het Economisch Bureau van ABN AMRO vandaag in een sectorrapport over de retail. De leegstand in winkelstraten is het afgelopen jaar licht gedaald en dat is vooral te danken aan de opmars van onder meer lunchrooms, ijssalons en (fastfood)restaurants, aldus de bank. Naast […]

Langere openingstijden, versbereide ontbijtjes en luxe hamburgers hebben McDonald’s vorig jaar aan een recordomzet geholpen. Klanten gaven een recordbedrag van €732 mln uit in de 246 Nederlandse restaurants. De keten trok 4,1 miljoen extra gasten. De vernieuwingen die McDonald’s de afgelopen jaren heeft doorgevoerd, werpen steeds meer vruchten af. Na een lichte daling in 2014, […]

Heineken opent zaterdag als promotiestunt een eigen bakkerij in Amsterdam. De bierbrouwer gaat in de tijdelijke bakkerswinkel broden verkopen die worden gebakken met gist dat ook in Heineken-pils zit. The Heineken Bakery, zoals de pop-upwinkel gaat heten, is gevestigd aan de Brouwersgracht. De broden die over de toonbank gaan, kosten € 2,–. De volledig opbrengst […]

Duinrell, met 1,4 miljoen bezoekers per jaar een van de grotere pretparken in Nederland, gaat vele miljoenen investeren in uitbreiding van het bekende Tikibad en in de bouw van bungalows. De eigenaren van het landgoed en het pretpark in Wassenaar, de familie Van Zuylen van Nijevelt, hebben de bouwplannen dinsdag bekendgemaakt. Zij vinden dat Duinrell […]

Hotels, restaurants, snackbars en cafés hebben in het vierder kwartaal 0,9% meer omgezet dan in het derde kwartaal van vorig jaar. Op cafés na steeg de omzet in alle branches, aldus het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) dinsdag. De snackbars behaalden afgelopen jaar, met bijna 10%, de hoogste omzetgroei in de horeca. In 2016 […]

Multi Netherlands heeft samen met Vago Barneveld de commerciële ruimten in het project Katwolderplein in Zwolle verkocht aan Deen Supermarkten. De overige commerciële ruimten heeft Multi verhuurd aan restaurantformule De Beren. Het wordt voor Deen en De Beren de eerste vestiging in Overijssel. Multi heeft deze commerciële ruimten voor rekening en risico van Vago gerealiseerd. […]

Het in reeds in aanbouw zijnde ‘sporthotel’ te Amsterdam is verkocht aan Chinese investeerders. Het hotel met 309 kamers wordt medio oktober 2018 geopend. Zowel het vastgoed als exploitatie komt in dezelfde handen. Het betreft een investeringscombinatie van managing director Alex Chang, Kunshang en Wenzhou Tonyong Locks, een van de grootste slotenmakers ter wereld, van […]

Nederlandse Airbnb-verhuurders hebben het afgelopen jaar 1,4 miljoen gasten in hun huis verwelkomd, een forse toename ten opzichte van 2012, toen 75.000 gasten een onderkomen boekten op het huurplatform. Dat blijkt uit cijfers die Airbnb bekend maakte. Samen gaven de bezoekers het afgelopen jaar € 795 mln uit in Nederlandse supermarkten, musea en horeca, zo stelt […]

De Beren heeft een nieuwe locatie in Hoofddorp en in Haarlem gaan de deuren van een nieuw restaurant begin maart open. Later die maand volgt ook het debuut in Overijssel met de eerste vestiging in Zwolle. Gouda, Schiedamse Vest, Alkmaar en Apeldoorn staan nog op de planning. ‘Met deze twee toplocaties beginnen we 2017 met […]

De gemeente Amsterdam heeft een recordboete van in totaal € 297.000 opgelegd aan een woningeigenaar en aan sleutelbedrijf Iamb&b die samen elf appartementen verhuren via Airbnb. Dat heeft het Parool maandag gemeld. De verhuur van de appartementen in het centrum gaat niet volgens de regels, verklaart wethouder Laurens Ivens (Wonen, SP) tegenover de krant. Buurtbewoners […]

Nederland telt 153 bioscopen en 39 filmtheaters. Dit aantal is sinds 2005 met 8.5% toegenomen. Van de drie grote ketens (Pathé, Vue Bioscopen, Kinepolis) is Pathé de grootste in zowel vestigingen als het aantal stoelen. Dit en meer blijkt uit onderzoek van Van Spronsen & Partners horeca-advies. Bron: Van Spronsen en Partners

De Nederlandse hotelmarkt zal ook de komende jaren een stijgende omzet laten zien. Dat trekt in toenemende mate de interesse van hotelketens en investeerders uit Duitsland en het Midden-Oosten. Dat schrijft ABN Amro in een gepubliceerde studie over de vooruitzichten voor de hotelmarkt. Vooral de Amsterdamse hotelmarkt is bij buitenlandse partijen in trek. De bank […]

De leegstand in vierkante meters winkelruimte is landelijke gezien op hetzelfde peil gebleven. Dat komt vooral door onttrekking en de groei van de horeca. Dat blijkt uit cijfers van Locatus. De leegstand in winkelmeters is licht gestegen. Het faillissement van V&D heeft daar veel invloed op gehad. Door de sluiting van 62 V&D-filialen werd in […]

CAPELLE AAN DEN IJSSEL – Het aantal restaurants is afgelopen jaar met 5 procent gegroeid tot ruim 15.750 zaken. Het ligt daarmee weer bijna op het niveau van 2010. Het aantal lunchrooms is verdubbeld naar meer dan duizend vestigingen en ook het aantal bezorgrestaurants blijft groeien. Dat blijkt uit gegevens van Datlinq, een database voor […]

Het buiten-de-deur-eten blijft toenemen, wat de conjunctuur ook doet. Vooral jongeren tot 36 jaar hebben weinig trek in zelf koken. Circa 30% van hen at het afgelopen jaar één keer per week buiten de deur, tegen 10% van de vijftigplussers. Dat blijkt uit onderzoek van het FoodService  Instituut Nederland (FSIN). Jongeren besteedden gemiddeld € 19,42 […]

De uitreiking van de Michelinsterren, die gisteren plaatsvond in Delamar in Amsterdam, houdt de gemoederen bezig. Met name de verloren ster van La Rive zorgt voor veel commotie. “Dit is een grote blunder van Michelin.” Een groot schandaal, noemt journalist Cuno van ’t Hoff het verliezen van de ster van La Rive. Met name omdat […]

Masaal harkten Amsterdamse horecazaken, waaronder Choux, Mr. Porter en De School, maandagavond awards van horecavakblad Entree binnen. Van de 11 Entree Hospitality & Style Awards vielen er 7 in Amsterdamse handen. De prijzen worden jaarlijks uitgereikt door het horecavakblad. Van de 55 genomineerden in 11 categorieën kwamen er 27 uit Amsterdam. De School mag zich […]

Hotels, restaurants, snackbars en cafés hebben in het derde kwartaal 2,6 procent meer omgezet dan in het voorgaande kwartaal. Dat meldde het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) woensdag. Vooral in restaurants, cafés en snackbars stegen de opbrengsten. Ook het aantal consumpties en overnachtingen nam toe. In vergelijking met een jaar eerder realiseerde de horeca […]

Het restaurant Instock opent 17 december haar deuren in een pand aan de Vleutenseweg in Utrecht. De oprichters willen voedselverspilling tegengaan. In het restaurant koken ze dan ook hoofdzakelijk met ‘geredde’ producten: producten die anders weggegooid zouden worden. Het is de derde vestiging van Instock.

Nu Marcel Norbart naar Ibiza is verkast, wil hij ook afscheid nemen van zijn Nederlandse investeringen. Vandaar dat Club ABE in de etalage is gezet, want daar kenden ze Norbart als de belangrijkste aandeelhouder. Wie de inventaris, inrichting en huurrechten over wil nemen moet rekenen op een bonnetje van €1,9 miljoen. Vier jaar na de […]

Restaurantketen De Beren opent half december in Leerdam de 28e vestiging in Nederland. Het pand wordt momenteel verbouwd voor de komst van de formule. ‘De locatie van het restaurant is uniek’, zegt eigenaar van de Berenketen Ad Schaap over de ligging aan het water. ‘Dit was voor ons de doorslag om daar een nieuwe vestiging […]

ECE has published new study on development of food & beverages at shopping centers. Restaurants and food courts have been an important trend at the centers for a while. The study has shown that 40% of visitors base their choice of shopping center primarily on the available dining options – and not on the variety of […]

Bron: Misset Horeca

Komende zomer zullen drie horecagelegenheden de deuren openen in het Nutsgebouw aan het Thorbeckeplein in Alphen aan den Rijn. Ondernemer John Vermeer, eigenaar van het Nutsgebouw, haalt horecaconcepten Bakker van Maanen, WOODSTONE Pizza & Wine en Maggie Blue – Bar & Kitchen naar de Lage Zijde. “De bestaande horeca in Alphen bevindt zich veel in […]

Horecaconcepten die uitsluitend eten, drinken of slapen aanbieden verliezen populariteit. De gast wil nieuwe emoties en ervaringen. Als het voorspelbaar raakt dan zal de belangstelling van korte duur zijn. Hippe koffiezaken en hotels met een goede bar zijn in opkomst. Dit zijn een paar uitslagen van het onderzoek dat Misset Horeca hield onder (inter)nationale designers. […]

ENSCHEDE – Het Japanse Asahi Group Holdings heeft de overname van biermerken Grolsch, Birra Peroni en Meantime afgerond. Deze bedrijven zullen samen met Miller Brands UK, SABMiller Brands France en Grolsch Canada de nieuwe Europese divisie Asahi Europe Ltd vormen. Door de overname vallen de brouwerijen Koninklijke Grolsch, het Italiaanse Birra Peroni en het Engelse […]

BRUSSEL –  De overname van SABMiller door AB Inbev is sinds dinsdag 11 oktober een feit. De megabierfusie tussen de grootste brouwers  ter wereld is daarmee na een lang proces definitief. In september 2015 kondigde AB InBev aan SABMiller te willen overnemen, waarmee op 13 oktober vorig jaar werd ingestemd. Daarna vond er een lang […]

De Euromast is in Rotterdamse handen. De Rotterdamse horecaondernemer Willem Tieleman heeft de uitkijktoren vandaag gekocht. Sinds 2003 verzorgt Tieleman al de exploitatie van de 185 meter hoge toeristische attractie. Over het aankoopbedrag worden geen mededelingen gedaan. De Euromast was in bezit van het vastgoedbedrijf van de veroordeelde Amsterdammer Jan-Dirk Paarlberg. Tieleman was al langer […]

De horeca en recreatie profiteren momenteel maximaal van de gunstige economische ontwikkelingen. Toenemende particuliere consumptie heeft een positieve impact op de vraag in de markt en de verwachting is dan ook dat de groei in 2017 verder doorzet met 2,4%. Naast een toename van de binnenlandse bestedingen speelt ook de structurele groei van buitenlandse toeristen […]

De Nederlandse economie is de meest concurrerende van de hele EU. Op de prestigieuze, jaarlijkse ranglijst van het World Economic Forum, die vandaag is uitgelekt, stijgt ons land van de vijfde naar de vierde plek, de hoogste positie ooit. Van de 138 onderzochte landen hebben alleen Zwitserland, Singapore en de VS een geavanceerdere economie dan […]

DRESDEN – Al meer dan 200 Duitse restaurants bieden mega-porties aan. ‘Meer krijgen dan je op kan eten’, lijkt daarmee een stevige trend te worden bij onze oosterburen. Dat schrijft het AD maandag. De krant ging uit eten bij MaxiMahl in Dresden en zag klanten van heinde en verre langskomen voor mega-burgers, schnitzels en curryworsten. […]

De Amerikaanse franchiseketen TGI Fridays komt naar Nederland. De keten sloot onlangs een overeenkomst met Beijk Catering voor de uitrol van het casual dining-concept in Nederland. TGI Fridays combineert een grillrestaurant met een (cocktail)bar. De nadruk ligt op kwaliteitsburgers, – steaks en –ribs. Daarnaast biedt het concept ook pasta’s, salades en eten om te delen. […]

Op Den Haag Centraal Station werd dit voorjaar een nieuw horecaconcept geopend: Grand Central Food Market. Drie verschillende horecazaken samen onder één dak in het hart van de stationshal. Een visbar, een burgerbar en een wijnbar. Drie verschillende restaurants in één grote ruimte met een totale vloeroppervlakte van 450 m² bieden ruimte aan ruim 200 […]

Hotels in Nederland krijgen de laatste tijd steeds meer gasten over de vloer. Vooral in Amsterdam is sprake van een flinke toename in het aantal geboekte overnachtingen. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Alles bij elkaar werd er in de eerste zes maanden van dit jaar ruim 20,9 […]

Met bijna 20% meer omzet was de omzettoename van de horeca in de 36 grootste steden tussen 2011 en 2015 twee keer zo groot als daarbuiten. Horecabedrijven in (middel)grote steden presteerden tussen 2011 en 2015 aanzienlijk beter dan horecagelegenheden buiten de stad. Met bijna 20% meer omzet in deze periode was de omzettoename van de […]

Fastfoodketen McDonald’s is mogelijk de volgende Amerikaanse multinational die wordt aangepakt door de Europese Commissie vanwege belastingontwijking. Volgens een berekening door de Britse zakenkrant Financial Times (FT) wacht McDonald’s een naheffing van bijna 500 miljoen dollar. Brussel eiste onlangs dat Ierland 13 miljard euro terugvordert van Apple aan belastingen vanwege illegale belastingvoordelen die het bedrijf […]

Sinds kort wordt nog strikter gecontroleerd op het bezitten van een energielabel bij verhuur van een woning of utiliteitsgebouw. Voorheen was een strenge controle al van toepassing, maar werden er zelden boetes uitgedeeld. Hier komt dus nu verandering in. Leefomgeving en Transport (ILT) heeft sinds 1 augustus 2016 een formulier op de website staan getiteld […]

Op de Prinsengracht is vandaag een bijzondere vestiging van snackbar Febo geopend. Ter ere van het 75-jarige bestaan is er voor één dag een drijvende Febo. Uit de drijvende automatiek, toepasselijk Drijf In genoemd, zijn tot vanavond 21.00 uur gratis ‘feestkroketten’ te halen. Volgens de Febo hebben al honderden mensen vanaf hun boot een gratis […]

De hotellerie in België heeft sterk te lijden onder de terreuraanslagen in Brussel en op luchthaven Zaventem in maart van dit jaar. Gasten blijven weg en de bezettingsgraad van de hotels is dramatisch gedaald. De gevolgen zijn veel groter dan in Parijs waar in november vorig jaar een reeks bommen voor een bloedbad zorgde. Dit […]

In 111 van de 390 Nederlandse gemeenten is sprake van een structureel overaanbod aan winkels.  Het gaat daarbij vooral om gemeenten met een krimpende bevolking of gemeenten waar in het verleden een winkelvoorraad is opgebouwd om te voorzien in een regionale behoefte. Dat constateert makelaarsorganisatie Dynamis. Deze gemeenten hebben onder meer, ingegeven door de opkomst […]

De Italiaanse koffiebrander illy heeft een tweede eigen espressobar in Nederland geopend, in Batavia Stad Fashion Outlet in Lelystad. De eerste vestiging zit in Amsterdam. illy Caffè Bataviastad zit midden tussen de outletstores en heeft een groot terras, waar door heaters ook in de winter gebruik van kan worden gemaakt. Naast koffie staan ook Italiaanse […]

Er zijn 38.000 hotelkamers in de metropool Amsterdam, waarvan 7.000 rondom Schiphol. Bijna een verdubbeling ten opzichte van 10 jaar geleden.

Het gaat best goed met de Nederlandse horeca. De omzet is het afgelopen jaar met bijna 5 procent gegroeid. Klanten betalen wel steeds meer voor hun biertje of overnachting, de prijzen stijgen al langere tijd harder dan de inflatie. Er is veel vraag naar producten en diensten van bedrijven als restaurants, hotels en cafés. We […]

Investeringsmaatschappij Gr8 Investments van Bas van den Nieuwenhuijzen, zoon van zakenman Joep van den Nieuwenhuijzen, heeft een overnamebod gedaan op het Nederlandse onderdeel van branchegenoot Autogrill, bekend van AC Restaurants en verschillende hotels langs de snelwegen. Van den Nieuwenhuijzen bevestigt telefonisch dat bij het overnamebod ‘een paar leden van de Van der Valk-familie’ zijn betrokken. […]

Hotels, restaurants, snackbars en cafés hebben in het tweede kwartaal bijna 5 procent meer omgezet dan een jaar eerder.  Dat maakt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) vandaag bekend. Snackbars, lunchrooms, fastfoodrestaurants, maaltijdbezorgers en ijssalons boekten samen de sterkste groei, met een plus van bijna 7 procent. Hotels, restaurants en cafés zagen de omzet elk […]

In de winkelstraten zijn steeds meer daghorecazaken te vinden. Cafés of tentjes waar mensen tijdens het shoppen terechtkunnen voor een hapje of drankje vullen de gaten die zijn ontstaan door het verdwijnen van winkels, zo blijkt uit een vastgoedonderzoek van makelaarsorganisatie NVM in tien grote winkelsteden. ,,In bijvoorbeeld Groningen en Rotterdam, maar ook in Arnhem […]

Restaurantketen La Place, door supermarktbedrijf Jumbo begin dit jaar overgenomen van het failliete moederbedrijf V&D, krabbelt weer op. Het afgelopen halfjaar groeide de omzet van bestaande vestigingen, openden alweer zes nieuwe restaurants in Nederland de deuren en hebben twee Duitse restaurants een doorstart gemaakt. De Brabantse supermarktketen betaalde in januari €48 mln voor de restaurants, […]

Toerisme wordt een steeds belangrijker onderdeel van de Nederlandse economie. Vooral de bestedingen van buitenlandse toeristen in Nederland groeien hard. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De toeristische bestedingen zijn in 2015 met 5 procent toegenomen. De groei werd vooral veroorzaakt door de komst van meer buitenlandse toeristen. Het aantal buitenlandse toeristen […]

Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle en de Hill Street Tai Hwa Pork Noodle in Singapore zijn door Michelin beloond met een ster. Michelin publiceerde voor het eerst een Singapore-gids en in totaal werden 29 restaurants onderscheiden. Met de toekenning van een Michelinster aan twee marktkraampjes heeft Michelin de lancering van de eerste […]

In Den Haag opent in 2017 een nieuwe foodhall, Minglemush. De hal – voor retail en horeca – zoekt nog ondernemers. De hal komt vlakbij het Centraal Station van Den Haag. Minglemush omschrijft zichzelf als een ‘food & mood hall’ en zoekt foodtruck ondernemers tot ondernemers met hippe concepten op vaste locaties, van groenten tot […]

Rotterdam – In het pand van sushirestaurant Shabu Shabu aan het Cor Kieboomplein komt een amusement- en speelautomatenhal. Met videogames, simulatoren, behendigheidspellen en andere bewegingsgames. Wanneer de Limburgse onderneming Gamestate de ruimte betrekt is nog niet bekend. Het bedrijf dat in Sittard zijn hoofdkantoor heeft, levert ‘amusementconcepten voor de hele familie’. Dat doet Gamestate voornamelijk in vakantieparken […]

Kwartaalcijfers McDonald’s stellen teleur McDonald’s, de grootste restaurantketen van de wereld, heeft een teleurstellend tweede kwartaal achter de rug. De omzet steeg minder dan verwacht, volgens analisten een signaal dat de hele fastfoodsector lijkt aan te koersen op slechtere tijden. Vooral op de Amerikaanse thuismarkt, waar het bedrijf 14.200 verkooppunten heeft, viel de verkoop van […]

De omzet van de Nederlandse hotels, restaurants en cafés is de laatste jaren sterker gestegen dan gemiddeld in de Europese Unie. Inmiddels ligt de omzet zelfs op recordhoogte. In het eerste kwartaal van 2016 lag de omzet van de horeca in Nederland 24%  boven het dieptepunt van de crisis eind 2009, meldt het Centraal Bureau […]

GROEI NEDERLANDSE HORECA ZWAKT AF ING Economisch Bureau voorziet voor de horeca ‘een meer dan gematigd groeipad’. Maakte deze sector in 2015 en 2016 nog een omzetgroei door van 4% en 3%, in 2017 neemt deze af tot 1,5%. Dat blijkt uit een dinsdag gepubliceerd ING-rapport. Volgens het rapport is de horeca ‘gevoelig voor internationale […]

Het is een trend: de winkelier sluit zijn deuren en de horecaondernemer neemt zijn plekje over. En dat is niet alleen leuk voor de fervente koffiedrinker, het is ook nog eens harde noodzaak. “Als je als gemeente de binnenstad niet heel snel aantrekkelijker maakt, slaat de verpaupering toe.” Misschien valt het je wel eens op: […]

ZWOLLE – Wijn verkopen mag boekhandel Waanders volgens de rechtbank niet, maar misschien wel als de winkel een warenhuis of supermarkt wordt, in de stijl van Hema bijvoorbeeld, denkt ondernemer Wim Waanders. Een flesje wijn bij een thriller, lp of tijdschrift, dat was het idee. Oneerlijke concurrentie volgens de Slijtersunie, die de verkoop juridisch aanvocht […]

Grand Café de Heineken Hoek wordt -als het aan eigenaar Caransa en brouwer Heineken ligt- een grand café en hotel van zes verdiepingen. Het oude pand wordt gesloopt en daar komt een nieuw gebouw met een glazen gevel voor terug. Daartoe heeft de eigenaar Caransa een vergunningsaanvraag ingediend bij de gemeente. In het ontwerp van […]

Welke concepten zijn trendy en innovatief? FSIN-voorzitter en La Place oprichter Paul Bringmann speurde ze op en presenteerde ze op het FSIN Zomercongres bij Sligro in Veghel. Bringmann signaleert drie belangrijke overkoepelende ontwikkelingen in de Nederlandse horeca. Ten eerste is het meer prijsgedreven dan ooit, zijn all-you-can-eat-concepten absoluut in opkomst en ligt de toekomst bij […]

Bron: Misset horeca Het Amsterdamse uitkijkpunt A’DAM Lookout in A’DAM Toren, dat in mei de deuren opende, heeft de 50.000e bezoeker verwelkomd. Het observatiedek, in de oude Shell-toren, bevindt zich op bijna 100 meter hoogte. Bij mooi weer is de Dom in Utrecht te zien. Zakenmannen Sander Groet en Duncan Stutterheim gaven het gebouw, een […]

De vierde Gastrobar van Ron Blaauw gaat Gastrobar Paris heten. De zaak opent de deuren op het Kleine Garmanplantsoen waar nu brasserie Nacional zit van horecatycoon Casper Reinders. Wie de scepter gaat zwaaien in de klassieke Franse bistro is nog niet bekend. De top-kok is in gesprek met kandidaten. De Gastrobar gaat naar verwachting na […]

De schokkende uitkomst van het Britse referendum over het lidmaatschap van de EU heeft grote implicaties voor de Nederlandse vastgoedsector. Maar er zijn ook lichtpunten. Exclusief voor PropertyNL geeft Jeppe de Boer zijn eerste analyse van de vannacht ontstane situatie. Jeppe de Boer is Founding Partner van Masterdam, een onafhankelijke Real Estate Corporate Finance Firma. […]

Nederland is het favoriete land om naar uit te wijken voor Amerikaanse bedrijven die nu in het VK zijn gevestigd, maar die na een eventuele Brexit willen vertrekken. Dit blijkt uit onderzoek door Buck Consultants International onder in het Verenigd Koninkrijk gevestigde Europese hoofdkantoren van Amerikaanse bedrijven. Een derde van de geïnterviewde bedrijven zal bij […]

De gemeente Almere trekt de knip om een wokrestaurant dat in het Floriadegebied ligt, te laten verhuizen. De polderstad heeft maar liefst vier miljoen euro betaald aan het restaurant Atlantis. Het bedrag moet voldoende zijn voor het restaurant om een nieuw gebouw te kopen, dat in te richten en te verhuizen. De gesprekken over de […]

Het Italiaanse restaurant Osteria Francescana staat dit jaar op de eerste plek in de Britse lijst The World’s 50 Best Restaurants. Daarmee stoot het restaurant uit Modena, dat vorig jaar op de tweede plek stond, het Spaanse El Celler de Can Roca van de Troon. Het Deense Noma, dat van 2010 tot 2014 op nummer […]

De afgelopen tijd hebben in de Sterpassage van winkelcentrum In de Bogaard in Rijswijk verschillende winkels een uitbreiding of verplaatsing ondergaan. De Sterpassage is eigendom van NSI. Zo heeft de Action op de 1e etage met ongeveer de helft van de bestaande ruimte kunnen uitbreiden. Blokker is verhuisd naar de begane grond en heeft een […]

Boekingswebsite Airbnb laat een ‘duizelingwekkende’ groei zien. In januari 2016 werden maar liefst 475% meer overnachtingen geboekt in Amsterdam dan een jaar eerder. Dat blijkt uit onderzoek dat vastgoedadviseur Colliers en Hotelschool Den Haag woensdag publiceren. Ondanks de enorme populariteit onder toeristen is de Amerikaanse boekingswebsite omstreden. Hotels klagen over oneerlijke concurrentie en Amsterdammers over […]

Namens opdrachtgever bemiddelde Adhoc horecamakelaars bij de verkoop van het onroerend goed aan de Frederik Hendrikplantsoen 36 te Amsterdam en de daarin aanwezige inrichting. Koper is Oud Amsterdam Ontwikkeling. Koper werd geadviseerd door Duijn horecamakelaars die na aankoop heeft bemiddeld bij de verhuur aan een nieuwe horecaexploitant. Het betreft een hoeklocatie (hoek Frederik Hendrikplantsoen-Lodewijk Tripstraat) […]

Chef Arjan Kuipers en Mark van den Berg openden onlangs hun nieuwe restaurant De Ertepeller in Papendrecht. De horecazaak bestaat uit een bistro, restaurant en een wijnbar. Doel van de ondernemers was om Papendrecht culinair op de kaart te zetten. “We zijn beide in Papendrecht geboren en getogen en droomden altijd van een eigen horecabedrijf […]

Rotterdam – Op maandag 23 mei is, tijdens het evenement van de Top 100 Grootste Bedrijven en Merken in de horeca, bekend gemaakt dat De Beren het meest sympathieke horecamerk van Nederland is. Tijdens de uitreiking, georganiseerd in The College Hotel in Amsterdam door Misset Horeca, zijn de onderzoeksresultaten van het Horeca Merkenonderzoek 2016 bekend […]

De Utrechtse Jaarbeurs heeft in 2015 een nettowinst van € 300.000,– behaald. In 2014 leed de beurzenexploitant nog een verlies van € 2,8 mln.  

Vanwege zijn jarenlange speciale en grote inzet is Fred Grem in de NVM voorjaarsledenveradering van dinsdag 17 mei jl. benoemd als erelid. Hij komt daarmee in een rijtje van prominente NVM leden. Fred Grem is de oprichter van Adhoc in 1978 en tot oktober 2008 algemeen directeur van het bedrijf. Vervolgens droeg hij de directietaken […]

Consumenten hebben in maart meer besteed dan in dezelfde maand een jaar eerder. De stijging, van 0,9 procent, is ook groter dan in februari, aldus het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) maandag. Er werd in maart vooral meer besteed aan diensten. Ze gaven vooral meer uit in de horeca en aan recreatie en cultuur. […]

Oprichter Chris Luken heeft zijn hotelketen Fletcher Hotels verkocht aan het zittend management Rob Hermans en Edwin van Heteren en aan investeerders NIBC Bank en de Luxemburgse hotelinvesteerder Xead Group. Dit heeft de onderneming bekendgemaakt. Alle hotels alsmede het onroerend goed maken onderdeel uit van de transactie. Financiële details zijn niet meegedeeld. De transactie betekent […]

APELDOORN – Steeds meer horecazaken worden geleid door franchisers. In 2015 steeg het aantal franchisevestigingen in de branche met 5 procent tot in totaal 2509 locaties. Verdeeld over 87 formules beslaat het aantal franchisevestigingen in horeca zo’n 9% van het totaal aantal franchisevestigingen in Nederland. Dat blijkt uit onderzoek van De Nationale Franchise Gids . De […]

Na de oprichting van de taxatieafdeling van Adhoc horecamakelaars staat nu ook de nieuwe website live! Hiermee is de taxatieafdeling klaar voor de toekomst. Met de oprichting van de taxatieafdeling speelt Adhoc horecamakelaars in op de gescheiden disciplines van het taxeren en bemiddelen. De website biedt u naast inhoudelijke taxatie informatie ook de mogelijkheid om […]

Overnachtingen in Amsterdam en Utrecht zijn de afgelopen twaalf maanden duurder geworden, terwijl de kamerprijzen in Rotterdam juist zijn verlaagd. Dit blijkt uit een analyse van de internationale boekingssite Hotel Info, die maandag is gepubliceerd. Ten opzichte van maart vorig jaar zijn de kamerprijzen in Amsterdam met 7,6% gestegen tot gemiddeld € 122,45. Daarmee is […]

Nederlandse horecabedrijven hebben dit jaar gemiddeld een omzetstijging van 3% in het vooruitzicht. Consumenten en toeristen besteden meer, vooral aan restaurantbezoeken en hotelovernachtingen. Dat meldde ING Economisch Bureau donderdag. De omzetstijging in de horeca volgt op “een zeer succesvol 2015”. Toen nam de omzet toe met 4,6%. Voor cafetaria’s en fastfoodrestaurants blijft de gemiddelde omzetgroei […]

Gert-Jan Hospers signaleert een hype rond foodhallen. Markthalmania, noemt hij het. De hoogleraar citymarketing denkt dat Nederland helemaal niet zit te wachten op zoveel versmarkten. In veel middelgrote steden laait de discussie op nu de V&D-panden leegstaan. Geograaf Gert-Jan Hospers merkt dat in veel steden initiatieven van de grond komen om een versmarkt of foodhal […]

De horeca is één van de sectoren die het meest profiteren van het economisch herstel in 2016. De Rabobank verwacht een groei van zo’n 3 procent. Eric Saris, directeur Bedrijven bij de Rabobank zet de groeiverwachting in perspectief: ‘De groei in vrijwel alle bedrijvensectoren zet gelukkig door, maar in vergelijking met onze verwachtingen een half […]

Gezelligheid kent geen tijd’ is waar De Beren (bezorg)restaurants voor staan. Hoewel de horecaonderneming in haar gehele bestaan trouw is gebleven aan haar identiteit en ambiance, gaat het uiterlijk van De Beren na 30 jaar veranderen om mee te gaan met de tijd. De Beren Eetcafés en De Bezorgbeer ondergaan de komende periode een eigentijdse […]

Het college van B&W neemt maatregelen om de groei van hotels gecontroleerd af te remmen. In het nieuwe beleid geldt voor de hele stad het principe “nee, tenzij”. Alleen bij uitzondering is het straks nog mogelijk om een nieuw hotel in Amsterdam te ontwikkelen. De eisen aan nieuwe hotels worden strenger met als gevolg dat […]

Het zijn goede tijden voor de eigenaren van snackbars, lunchrooms en ijssalons. Ze zagen hun omzet voor het derde jaar op rij stijgen, vorig jaar met 5,1 procent. Vooral de laatste drie maanden van 2015 waren goed, toen lagen de inkomsten ruim 8 procent hoger dan aan het eind van 2014. De omzetstijging komt vooral […]

Wij hebben een nieuw object in portefeuille;  Sleepboxx Basic Mobile Hotel Een slaaptrailer in zeer goede staat. De trailer is gedurende 2013/2014 geheel nieuw, zeer hoogwaardig professioneel opgebouwd. Overal waar er behoefte is om te kunnen overnachten en er ter plekke onvoldoende mogelijkheden zijn biedt de slaaptrailer uitkomst. De Slaaptrailer vergt relatief weinig ruimte op […]

De jaaromzet van Nederlandse cafés, snackbars, restaurants en hotels is in 2015 gestegen met 5,7 procent. Dat is de sterkste groei in vijftien jaar, meldde het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) maandag. De omzet van de horeca stijgt nu bijna drie jaar op rij. Snackbars, waar lunchrooms en ijssalons ook onder vallen, noteerden met […]

Voor het eerst in haar historie gaat hotelketen Van der Valk een vestiging openen in Amsterdam. Het bijna tachtig jaar oude familiebedrijf gaat € 25 mln investeren in een hotel met 206 kamers, die bedoeld is voor zakelijke gasten én toeristen. Het project is een initiatief van Van Luiten-Van der Valk Beheer in Waalre, onderdeel van […]

Ben je op zoek naar een stageplaats binnen de horecamakelaardij? Dan heeft Adhoc horecamakelaars uitstekende mogelijkheden! Adhoc biedt jou de mogelijkheid om onder begeleiding van ervaren makelaars stage-ervaring op te doen en daarnaast ook je afstudeeropdracht uit te voeren. Het is dé manier om praktijkervaring op te doen en Adhoc goed te leren kennen. Meeloopstage […]

We starten ons suf. In Amsterdam startten afgelopen maand ruim 2400 bedrijven, een vijfde meer dan in januari 2015. Dat blijkt uit een inventarisatie van het handelsregister van de kamer van koophandel op verzoek van Het Parool. De meeste nieuwe bedrijven, ook deze maand weer, richten zich op de zakelijke dienstverlening. Maar opvallend veel nieuwkomers […]

De internationale concepten Salad Bar en McCafé zijn in Nederland geopend. De McDonald’s-vestiging in Hoorn heeft de primeur. Sinds een paar dagen staat daar een groot bord met ‘McCafé’ op de buitenkant van de vestiging. In het restaurant is een aparte balie gebouwd, waar klanten koffie kunnen bestellen en kunnen kiezen uit een divers aanbod […]

De winst van het Franse hotelconcern Accor is vorig jaar gestegen. De vraag naar hotelkamers in Europa ging omhoog en daarnaast profiteerde Accor van de eigen reorganisatie. De winst van het bedrijf van de ketens Ibis, Mercure, Novotel en Sofitel steeg met 8,6% naar 244 miljoen euro, de omzet met 2,3% naar 5,6 miljard. Accor […]

Ondernemers hebben een veel te rooskleurig beeld van de verkoopwaarde van hun bedrijf. Vier van de tien ondernemers schatten de verkoopwaarde van hun bedrijf veel te hoog in. Dat schrijft bemiddelingsplatform Brookz dinsdag naar aanleiding van een eigen onderzoek naar cijfers en trends in de Nederlandse overnamemarkt. Het onderzoek vond plaats onder 178 fusie- en […]